Zélar is a personal wine cellar for your iPhone and iPad. You build your racks and wine fridges as they stand at home, place every bottle where it actually lives, and let the app keep track of what's ready to drink. The name comes from the Portuguese zelar — to watch over, to care for.

Everything is stored on your device (with optional iCloud sync), and there is no account to create. This guide walks through every part of the app. Questions the guide doesn't answer? Write to anders@whaaat.co.

The five tabs

The first time you open Zélar, a short welcome guide introduces the main ideas. You can replay it any time under More → Introduction.

Build your cellar in three steps

1. Create a storage unit. On the Cellar tab, tap + → New rack or fridge. A rack is a grid of rows and columns of slots (A1, A2, B1 …); a wine fridge has stacked shelves, a set temperature, and optional temperature zones. You can also add an "other" unit for boxes and loose storage. Everything can be renamed and resized later.
2. Add your wines. Tap + Add wine and fill in what you know — only the wine's name is required. You can record producer, vintage, country, region, appellation, type, style, grapes, organic/biodynamic certification, price, alcohol %, a drinking window, notes, and photos of the label.
3. Place your bottles. When adding a wine, choose the number of bottles and a placement — for example "Rack A · A3". Bottles without a placement are collected under No placement so you can sort them out later.

You can keep several cellars (home, summer house, storage locker …) — switch between them with the cellar chip at the top of the Cellar tab, or manage them under More → Cellars.

Bottles in, bottles out

Drinking a bottle

Open a wine, pick a bottle and tap Drink. You can set the date, a 1–5 star rating, a tasting note, and the occasion, then save it as drunk. The bottle leaves your stock and appears in your tasting log. Tapped too soon? Use Undo — back in stock in the bottle's context menu.

Adjusting stock

Bought more of a wine you already have? On the wine's page, use Edit stock to add bottles (with placement and purchase date) or remove miscounted ones. Removed bottles are simply deleted — they are not marked as drunk.

Moving bottles

Use Move on any bottle to give it a new slot or shelf. On the Rack tab you can tap a slot to see its contents and add wine directly to that spot.

Finding a wine

See all wines opens the full list with search (by name, grape, country or region) and filter chips: All · In stock · Drunk · No placement · Red · White · Ready now.

Know when to pull the cork

Give a wine a drinking window (e.g. "2026–2042", optionally with a peak year) and Zélar tracks where the wine is in its life: too young, ready, at peak, closing soon, or past. The Cellar tab shows a shortcut to everything that's ready to drink now, and Insights lists what's ready and what to drink soon — so nothing quietly slips past its window.

Your tasting log

The Tasted tab gathers everything you've tasted: bottles drunk from your own cellar, and wines you've tasted elsewhere.

• Tasted a great wine at a restaurant? Tap + New tasting and log it with place, date, rating, note, price and photos — no cellar bottle needed.
• Bought it afterwards? Use Convert to stock on the tasting to create it as a cellar wine with bottles, carrying your rating and note along. The tasting stays in your log, marked as converted.

Your cellar in numbers

The Insights tab shows your collection by type, country, and vintage, along with total value and average price per bottle, plus per-country statistics.

As you rate wines, Zélar unlocks My taste — a personal taste profile built from your own ratings: the style you love most, your favourite grapes with average scores, and your top-rated wines.

Copy, paste — no API keys

Zélar works with whichever AI assistant you already use (ChatGPT, Claude, or another). Everything goes through your clipboard — the app never talks to any AI service itself.

Ask your AI

Under More → Ask your AI, choose a task — food pairing for dinner, value my cellar, buying suggestions, or the restaurant wine list — and tap Copy prompt. You get a ready-made prompt that includes a compact inventory of your cellar and tasting history. Paste it into your AI and get answers about your wines.

Paste from AI

Asked your AI to suggest wines, or transcribed a receipt or a cellar list? More → Paste from AI reads structured text from your clipboard and creates the wines automatically, including placement. Tap the ? in the corner for the exact format and a Copy format button — copy that into your AI first, and its answers will come back in a form Zélar understands (both Danish and English field names are recognized). There's a matching import for tasted wines on the Tasted tab.

Export as Markdown

More → Export as Markdown renders your whole cellar as a readable document — grouped by cellar, rack and shelf, with unplaced bottles and your tasting history. Copy it or Share as file. Tip: keep it in an AI project or chat, and your assistant always knows your collection.

Keeping your data safe

iCloud sync

More → Data → iCloud sync syncs your cellar between your devices through your own private iCloud — the developer has no access to it. Changes to the toggle take effect the next time the app starts.

Backup & restore

More → Backup & restore exports your entire database as a single file (with or without photos) that you can store anywhere, and restores from a backup file. Restoring replaces the current contents, so the app asks you to confirm first.

Starting over

More → Clear all data wipes everything after a double confirmation. There is no undo — export a backup first.

Making Zélar yours

• Currency — show prices in DKK, EUR, USD, GBP, NOK or SEK. This changes the label only; existing prices are not converted.
• Stylized rack / fridge — show your storage as furniture with bottles seen from above, or as a simple diagram.
• Language — Zélar is available in Danish and English and follows your device language (adjustable per-app under iOS Settings → Zélar → Language).
• Share anonymous usage statistics — under More → Privacy. Anonymous, event-level statistics help improve the app; turn this off any time. Your wines and notes are never included — see the privacy policy.

Common questions

Do I need an account?

No. There are no accounts, sign-ups or passwords. Your data lives on your device and, if you enable it, in your own iCloud.

Can Zélar scan barcodes or labels?

Not currently. The camera is used to attach label and bottle photos to your wines and tastings. For fast entry, try the Paste from AI workflow — photograph a receipt or list, ask your AI to transcribe it in Zélar's format, and paste.

I marked a bottle as drunk by mistake.

Open the bottle's context menu and choose Undo — back in stock. The bottle returns to your inventory and the tasting entry is removed.

Does deleting the app delete my data?

Data stored locally is removed with the app. If iCloud sync was on, your data remains in your private iCloud and comes back when you reinstall. Consider exporting a backup file before deleting.

Which devices are supported?

iPhone and iPad running iOS 17 or later.

Zélar is built and supported by one independent developer. Found a bug, missing a feature, or just stuck? Write directly to:

anders@whaaat.co

Please include your app version (shown under More → About) and, for bugs, a short description of what you did and what happened.

Zélar er en personlig vinkælder til din iPhone og iPad. Du bygger dine reoler og vinkøleskabe, som de står derhjemme, placerer hver flaske dér, hvor den faktisk ligger, og lader appen holde styr på, hvad der er klar til at drikke. Navnet kommer fra portugisisk zelar — at våge over, at passe på.

Alt gemmes på din enhed (med valgfri iCloud-synkronisering), og du skal ikke oprette nogen konto. Denne guide gennemgår hele appen. Har du spørgsmål, guiden ikke besvarer, så skriv til anders@whaaat.co.

De fem faner

Første gang du åbner Zélar, introducerer en kort velkomstguide de vigtigste idéer. Du kan altid køre den igen under Mere → Introduktion.

Byg din kælder i tre trin

1. Opret en enhed. På Kælder-fanen: tryk + → Ny reol eller køleskab. En reol er et gitter af rækker og kolonner med rum (A1, A2, B1 …); et vinkøleskab har hylder, en fast temperatur og valgfrie temperaturzoner. Du kan også oprette en "andet"-enhed til kasser og løs opbevaring. Alt kan omdøbes og ændres senere.
2. Tilføj dine vine. Tryk ＋ Tilføj vin og udfyld det, du ved — kun vinens navn er påkrævet. Du kan registrere producent, årgang, land, område, appellation, type, stil, druer, økologisk/biodynamisk certificering, pris, alkoholprocent, drikkevindue, note og fotos af etiketten.
3. Placér dine flasker. Når du tilføjer en vin, vælger du antal flasker og en placering — f.eks. "Reol A · A3". Flasker uden placering samles under Ingen placering, så du kan ordne dem senere.

Du kan have flere kældre (hjemme, sommerhus, depotrum …) — skift mellem dem med kælder-vælgeren øverst på Kælder-fanen, eller administrér dem under Mere → Kældre.

Flasker ind, flasker ud

Drik en flaske

Åbn en vin, vælg en flaske og tryk Drik. Du kan angive dato, en vurdering på 1–5 stjerner, en smagsnote og anledningen — og gemme flasken som drukket. Flasken forlader dit lager og dukker op i din smagelog. Trykkede du for hurtigt? Brug Fortryd — tilbage på lager i flaskens menu.

Redigér beholdning

Har du købt flere af en vin, du allerede har? Brug Redigér beholdning på vinens side til at tilføje flasker (med placering og købsdato) eller fjerne fejltalte. Fjernede flasker slettes blot — de markeres ikke som drukket.

Flyt flasker

Brug Flyt på en flaske for at give den et nyt rum eller en ny hylde. På Reol-fanen kan du trykke på et rum for at se indholdet og tilføje vin direkte til netop den plads.

Find en vin

Se alle vine åbner den fulde liste med søgning (på navn, drue, land eller område) og filterknapper: Alle · På lager · Drukket · Uden placering · Rød · Hvid · Klar nu.

Vid hvornår proppen skal op

Giv en vin et drikkevindue (f.eks. "2026–2042", eventuelt med et peak-år), og Zélar følger med i, hvor vinen er i sit liv: for ung, klar, på sit peak, lukker snart eller forpasset. Kælder-fanen viser en genvej til alt, der er klar at drikke nu, og Indsigt viser, hvad der er klar, og hvad du bør drikke snart — så intet stille og roligt glider forbi sit vindue.

Din smagelog

Smagt-fanen samler alt, du har smagt: flasker drukket fra din egen kælder og vine smagt andre steder.

• Smagt en fantastisk vin på restaurant? Tryk ＋ Ny smagning og registrér den med sted, dato, vurdering, note, pris og fotos — uden at den behøver ligge i kælderen.
• Købte du den bagefter? Brug Konvertér til lager på smagningen for at oprette den som kældervin med flasker — din vurdering og note følger med. Smagningen bliver i din log, markeret som konverteret.

Din kælder i tal

Indsigt-fanen viser din samling fordelt på type, land og årgang, sammen med samlet værdi og gennemsnitspris pr. flaske — plus statistik for hvert land.

Efterhånden som du vurderer vine, låser du Min smag op — en personlig smagsprofil bygget på dine egne vurderinger: stilen du elsker mest, dine yndlingsdruer med gennemsnitsscore og dine topvurderinger.

Kopiér og indsæt — ingen API-nøgler

Zélar arbejder sammen med den AI-assistent, du allerede bruger (ChatGPT, Claude eller en anden). Alt foregår via udklipsholderen — appen taler aldrig selv med nogen AI-tjeneste.

Spørg din AI

Under Mere → Spørg din AI vælger du en opgave — madmatch til aftensmad, vurdér min kælder, indkøbsforslag eller vinkortet på restauranten — og trykker Kopiér prompt. Du får en færdig prompt med et kompakt overblik over din kælder og smagehistorik. Indsæt den i din AI, og få svar om netop dine vine.

Indsæt fra AI

Har du bedt din AI om vinforslag eller om at aflæse en kvittering eller kælderliste? Mere → Indsæt fra AI genkender struktureret tekst fra udklipsholderen og opretter vinene automatisk — inklusive placering. Tryk på ? i hjørnet for det præcise format og en Kopiér format-knap — kopiér den til din AI først, så kommer svarene tilbage i en form, Zélar forstår (både danske og engelske feltnavne genkendes). Der findes en tilsvarende import af smagte vine på Smagt-fanen.

Eksportér som Markdown

Mere → Eksportér som Markdown laver hele din kælder om til et læsevenligt dokument — grupperet efter kælder, reol og hylde, med uplacerede flasker og din smagehistorik. Kopiér det eller Del som fil. Tip: læg det i et AI-projekt eller en chat, så kender din assistent altid din samling.

Pas godt på dine data

iCloud-synkronisering

Mere → Data → iCloud-synkronisering synkroniserer din kælder mellem dine enheder via din egen private iCloud — udvikleren har ingen adgang til den. Ændringer af indstillingen træder i kraft, næste gang appen startes.

Backup & gendannelse

Mere → Backup & gendannelse eksporterer hele din database som én fil (med eller uden billeder), som du kan gemme hvor som helst — og gendanner fra en backupfil. Gendannelse erstatter det nuværende indhold, så appen beder dig bekræfte først.

Start forfra

Mere → Ryd alle data sletter alt efter dobbelt bekræftelse. Det kan ikke fortrydes — eksportér en backup først.

Gør Zélar til din egen

• Valuta — vis priser i DKK, EUR, USD, GBP, NOK eller SEK. Det ændrer kun visningen; eksisterende priser omregnes ikke.
• Stiliseret reol / køleskab — vis din opbevaring som møbler med flasker set fra oven, eller som et enkelt diagram.
• Sprog — Zélar findes på dansk og engelsk og følger enhedens sprog (kan ændres pr. app under iOS Indstillinger → Zélar → Sprog).
• Del anonym brugsstatistik — under Mere → Privatliv. Anonym statistik på hændelsesniveau hjælper med at forbedre appen; slå den fra når som helst. Dine vine og noter sendes aldrig med — se privatlivspolitikken.

Ofte stillede spørgsmål

Skal jeg oprette en konto?

Nej. Der er ingen konti, tilmeldinger eller adgangskoder. Dine data ligger på din enhed — og i din egen iCloud, hvis du slår synkronisering til.

Kan Zélar scanne stregkoder eller etiketter?

Ikke i øjeblikket. Kameraet bruges til at vedhæfte etiket- og flaskefotos til dine vine og smagninger. Vil du taste hurtigt ind, så prøv Indsæt fra AI: fotografér en kvittering eller liste, bed din AI om at aflæse den i Zélars format, og indsæt.

Jeg kom til at markere en flaske som drukket.

Åbn flaskens menu og vælg Fortryd — tilbage på lager. Flasken vender tilbage til dit lager, og smagningen fjernes.

Slettes mine data, hvis jeg sletter appen?

Data gemt lokalt fjernes sammen med appen. Var iCloud-synkronisering slået til, ligger dine data fortsat i din private iCloud og vender tilbage, når du geninstallerer. Overvej at eksportere en backupfil, før du sletter.

Hvilke enheder understøttes?

iPhone og iPad med iOS 17 eller nyere.

Zélar bygges og supporteres af én uafhængig udvikler. Har du fundet en fejl, savner du en funktion, eller er du gået i stå? Skriv direkte til:

anders@whaaat.co

Skriv gerne din appversion med (findes under Mere → Om) og — ved fejl — en kort beskrivelse af, hvad du gjorde, og hvad der skete.